香蕉好吃,难保存,教你几招,放一个礼拜也很新鲜!

将乐信息网 http://www.jianglexinxi.cn 2020-03-27 14:23 出处:网络
香蕉好吃,难保存,教你几招,放一个礼拜也很新鲜! 香蕉是营养非常丰富的水果,很多人都喜欢吃,但是刚买回来的香蕉黄黄的非常漂亮,可是没过两天,还没吃完的香蕉就有了黑点,成熟非常快,难以保存。那是因为,没有

香蕉好吃,难保存,教你几招,放一个礼拜也很新鲜!

香蕉是营养非常丰富的水果,很多人都喜欢吃,但是刚买回来的香蕉黄黄的非常漂亮,可是没过两天,还没吃完的香蕉就有了黑点,成熟非常快,难以保存。那是因为,没有掌握储存香蕉的方法,做到以下几点,能大大延长香蕉的保鲜期!

水果店的香蕉为什么不容易坏?

水果店或者市场上卖水果的,尤其是香蕉,都是在青的时候采摘下来,在喷上催熟剂,在运输的过程中,就逐渐变黄。

还有,水果店的香蕉一般都是以塑料筐装,是透气的。

店里一般会有一个温度比较低的储藏室,低温能延长香蕉的保鲜期。

老板一般在进货时,对销售情况都有大概的把握,所以这种不容易储存的水果,一次性是不会进太多的。

保存香蕉的方法

1、一次性少买几根,尽快吃完。避免一次买一大把,香蕉好吃营养丰富,但也属于高热量水果,所以最好是一次买5,6根,2,3天内吃完;

2、如果一次性买多了吃不完,买回来的香蕉不要放在冰箱里,找一处阴凉通风的地方,把每根香蕉分开,不要让根部连在一起,分开放置。因为有些香蕉成熟的快,会催熟旁边成熟慢的。在吃的时候,先挑已经有点发软的吃;

3、不要和苹果放在一起,苹果有催熟其他水果的作用,比如平时买到的猕猴桃比较硬,吃起来很酸,常温放置好多天才可以变软变甜,我就会在猕猴桃里放一个苹果,催熟。就是这个道理,延长保鲜期,远离苹果。

4、要讲香蕉拱起来的那面朝上放置,让底部有空间形成空气对流,减少压迫变软。

5、买回来的香蕉表面都有催熟剂,所以,先用清水冲洗一下,再轻轻擦拭干净,把根部用保鲜膜包裹起来,这样便可以大大延长香蕉的保鲜期了。

6、找一个透气的筐子,不要直接放在塑料袋里,塑料袋保温好,温暖的环境,香蕉会很快成熟的。

最后,香蕉表面虽有黑点了,不代表马上坏了。而是已经开始成熟,并且马上熟透了,这样的香蕉有个好处是,可以缓解便秘。大家啊都知道吃香蕉可以促进肠胃蠕动,缓解便秘。不是指新鲜的外皮很黄,香蕉果肉有点硬的,这种香蕉没有完全成熟,吃了会加重便秘。反而是,皮上带有黑点的,看起来不讨喜,才能真正缓解症状。

香蕉越成熟表皮上黑斑就越多,它的免疫活性也就越高。在黄色表皮上出现黑色斑点的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮发青绿的香蕉强8倍。所以从要吃熟一点的香蕉 !但如果香蕉果肉都变黑了,那就不要吃了,已经变质腐败了。

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