合肥好吃的地方?合肥好吃的大盘点!你不容错过!?

将乐信息网 http://www.jianglexinxi.cn 2021-03-04 04:07 出处:网络
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很多朋友对于吃的都非常感兴趣,而对于合肥美食也是情有独钟,毕竟民以食为天呢,来到一个地方首先想到的一定有它的美食,今天我们就来为大家盘点合肥好吃的几大美食,你绝对不容错过!不妨一起来看看,下次去合肥旅游的时候一定要试试哦!

合肥好吃的大盘点!你不容错过

一、老母鸡汤

合肥肥西老母鸡全国闻名。炖煨的老母鸡是当地的“本鸡”也就是土鸡,选料隔年麻黄鸡,小火久炖,精华都融在了浓汤里,汤醇味厚。有机会可到肥西老母鸡基地品尝,从市中心自驾前往约40分钟,不枉此行。鸡汤被端上桌后揭盖,清香四溢,再配上最新鲜的蔬菜,原滋原味的体验最唯美。

二、庐州烤鸭

庐州烤鸭原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。

三、包公鱼

包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。这道菜是冷菜,鱼经醋等调味和小火长时间烧焖,骨酥肉嫩,回味无穷。 合肥十大特色小吃——李鸿章大杂烩李鸿章大杂烩是合肥名菜。 相传李鸿章在访问美国期间,曾宴请美国宾客,因中国菜可口美味,深受欢迎。

四、曹操鸡

曹操鸡又称“逍遥鸡”。合肥名菜。其皮黄骨酥,肉白细嫩,有别于烧鸡、扒鸡。 合肥十大特色小吃——泥鳅挂面合肥人吃泥鳅成为安徽一绝,而泥鳅挂面更是徽菜的代表,为本地一道美味的“土菜”。泥鳅不仅肉质鲜美,且营养丰富,其脂肪成分较低,胆固醇更少,老少皆宜。泥鳅挂面偏辣口,辣得入味,泥鳅够滑嫩,在夏天吃上这么一碗面,既解馋又爽口。在一般饭馆就能吃到。

五、臭鳜鱼

徽州臭鳜鱼,是徽式风味名菜的代表菜品。其统称“桶鲜鱼”,又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”,在徽州土话中就是臭的意思。此菜历经 200 多年历史,至今还有如此影响力,关键在于它的特殊性,烹制前腌制后的鳜鱼闻起来臭,烹制后的鳜鱼吃起来香。既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉成块状。

六、三河米饺

以籼米粉制成饺皮,猪五花肉及调料制成馅心,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅心味鲜美。已有近百年制作历史。

七、吴山贡鹅

为合肥长丰县盛产,该品种鹅原系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩味美。其卤制方法独特,传说秘方传自吴王夫人的后代,迄今已逾百年。如想尝到口味地道正宗的吴山贡鹅,可以选择到市区地方特色餐厅,价格约为48元/例。

合肥好吃的大盘点!你不容错过!看了上面的介绍,大家对于合肥的美食了解了吗?其实老母鸡汤、庐州烤鸭、包公鱼、曹操鸡、臭鳜鱼、三河米饺、吴山贡鹅都是非常不错的合肥美食,在休闲的时候,约上三五好友带上家人,来这座美丽的城市尝一尝,何尝不是一件趣事呢?

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提问: 合肥哪些好吃的地方?

回答:好吃的地方可多了:1、 三孝口金满的刨冰好吃,比好利来的好吃的多啦!夏天逛街甜品首选. 2、 三孝口文采大厦向南行百米左右,有一个坐西向东的小铺子,牛肉粉丝...

提问: 合肥有哪些好吃的地方

回答:飞凤街和安庆路交接处有一家电烤羊肉串 六安路的张正 南门小学北面那条路有一个... 九华山路的九华山庄售楼处有家烧烤店 合肥晚报社门口的羊肉串 三中隔壁的刘记拉面 ...

提问: 合肥有什么好吃的地方

回答:去宿州路的庐州烤鸭店及旁边的扬州鸭血粉丝店,贵妃凉皮店,安庆路上的肥西老母鸡店等.逛逛步行街吧,去逍遥津,徽园,野生动物园也可以.

提问: 合肥哪里小吃最好吃?

回答:1.三孝口金满的刨冰好吃,比好利来的好的多啦.夏天逛街甜品首选. 2.三孝口文采大厦向南行百米左右,有一个坐西向东的小铺子,“大老刘”,牛肉粉丝砂锅卖疯了 ...

提问: 合肥哪里有好吃的?

回答:瑶海区:1、鸭血小吃 合肥市胜利小区内的一夫妻小吃摊2、双岗凉皮 双岗菜市附近 小吃简餐3、汪记拉面 合钢钢红村100号4、姐弟俩土豆粉 胜利路当代学校楼下(近明光...

提问: 合肥有哪些好玩的好吃的地方

回答:合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭,皆为合肥地方的名特产.合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼,淮上酒家制作的庐...

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