年夜饭菜谱(苏州年夜饭菜单大全)

将乐信息网 http://www.jianglexinxi.cn 2020-11-22 11:01 出处:网络
如下提供的年夜饭菜谱(苏州年夜饭菜单大全),来看看小编为您制定的逆袭内容年夜饭菜谱

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苏州年夜饭菜单大全

上有天堂,下有苏杭 ,苏州的风景是一绝,苏州的美食更是令人赞不绝口。那么苏州的年夜饭都有什么菜谱呢?一起看看吧!

龙虾片

龙虾片有一种淡淡的粉红色,脆脆的,放在嘴里会慢慢融化,一股子鱼虾鲜味。因为年夜饭开饭时间总是较晚,所以大人会炸一大碗龙虾片,在晚饭还没有开始前,给小朋友们当零食点心。

四喜烤麸

四喜烤麸是苏州人的拿手菜,也是年夜饭中的经典冷菜之一。所谓四喜,就是除了主料烤麸外,还必须要加上香菇、金针菜、黑木耳、花生米这四味配料。这道菜充分满足了苏州人嗜甜的`天性,因此深受喜爱。

葱油海蜇皮

这道菜不仅实惠,而且着实美味。海蜇皮和萝卜丝的搭配清脆无比,不需过多调味,只加上葱油的香气就足以让人多下两筷。

爆鱼

此爆鱼非彼鲍鱼,而是拿青鱼块用煎炸的方法制作。吃爆鱼,不但取 年年有余 的好寓意,且爆字亦有爆发之意,你要不要多吃几块呀?

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