库车生活网提供: 新疆库车市:天山雪蟹丰收上市

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新疆库车市:天山雪蟹丰收上市 2020-09-15 11:19:04 中国日报网

又是一年丰收季。眼下,在新疆库车市跃进水库,渔民正忙着放网、收网、分拣、装运,渔民们正忙着捕捞天山雪蟹,享受丰收的喜悦。

“这是雪山水库养的螃蟹大闸蟹,肉多、黄厚,是天山雪水,在沙滩上养的,没有泥土味,现在开始上市了。”丰收后的天山雪蟹养殖户刘仕房高兴的说。

库车市跃进水库养殖基地水域面积达8000余亩,因为这里的水来自天山雪水,这里地域广阔、水草丰美,非常适合螃蟹、鱼类养殖。天山雪蟹采用的是“人放天养”的方式,从放蟹苗到螃蟹成熟,生长期越过了半年时间,成熟后个头大的有三四百克重。

随着中秋、国庆节来临,刘仕房的天山雪蟹也迎来了销售旺季,虽然螃蟹刚刚上市,但也收到了不少内地订单,等到螃蟹大面积成熟后,早上捕捞通过空运的方式当天就能送上消费者的餐桌。

“现在我们这个螃蟹刚上市,只能保证库车市本地市场,等大面积开始捕捞后,我们早上捕捞,下午就能通过空运送到北京、上海、浙江消费者的餐桌了。”刘仕房介绍说。

刘仕房2008年从山东微山湖来库车市,至今年已养了11年螃蟹,也积累了一定养殖经验。他告诉记者,由于独特的水域优势、优质的蟹苗以及正规化养殖等综合原因,他们养殖出来的螃蟹味道鲜美、蟹黄丰富,是一条致富的好途径,以后如果周围村民想养的话,他们会毫不保留的把养殖技术教给他们,大家一起增收致富。

“我们现在的养殖技术已经成熟了,周边的农民如果有想养殖的,我会把技术毫不保留的教给他们,我们各民族一起携手致富,一起步入小康社会。”刘仕房说。 (玉山江·拜克热)

(中国日报新疆记者站)

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